
2011年05月19日
地島からやってきたあじ
かつみ屋で使用している
地島のわかめを持ってきて下さる児島さんに
朝釣り立てのあじを頂きました
いつもだったらおやじが捌いてくれるのですが
この日は時間が無くMIKIママが自宅でチャレンジ

なかなか難しいですね

どうにか身だけになりましたよ~♪

小さな骨までちゃんと取り除きましたよ~

ジャーンあじの刺身の出来上がり
MIKIママだってやろうと思えば出来るんです!
新鮮なアジで美味しかった~

そうそうアジの干物も頂きましたよ~
こちらも美味しかったで~す

今日もかつみ屋の元気な笑顔で
お客様のご来店心よりお待ちしていまーす(*^^)v
地島のわかめを持ってきて下さる児島さんに
朝釣り立てのあじを頂きました

いつもだったらおやじが捌いてくれるのですが
この日は時間が無くMIKIママが自宅でチャレンジ
なかなか難しいですね

どうにか身だけになりましたよ~♪
小さな骨までちゃんと取り除きましたよ~
ジャーンあじの刺身の出来上がり
MIKIママだってやろうと思えば出来るんです!
新鮮なアジで美味しかった~

そうそうアジの干物も頂きましたよ~
こちらも美味しかったで~す


今日もかつみ屋の元気な笑顔で

お客様のご来店心よりお待ちしていまーす(*^^)v