かつみ屋元気ブログ

鳥栖警察署前のかつみ屋です。注文を受けてから圧力釜で生麺から茹で上げます。麺はコシがありもっちもちです。天ぷらは麺を茹でる間に揚げるのでアツアツのサクサク！最近は珍メニューの『すどり釜玉』が大人気です。