かつみ屋元気ブログ

 

ー10月11日（祝日ー

朝、お店に北九州のブロガーさんミヤちゃんから

「何時から営業ですか~？」とお電話があったようです

すると11頃ブロガーさんのＢダディーさんが御来店

ダディーさん

「ミヤちゃんが美女をお二人連れて見えるそうなので私も参加しましたと・・・」

しばらくするとミヤちゃんと美女お二人もごらいて~ん

お一人はニューヨーク在住で今回一時帰省されたらしく・・・

帰り際におやじに「ニューヨーク支店出して下さい」と言ってありました

うひゃ～おやじもＭＩＫＩママもしゃべれませ～ん

もう一人の方も名古屋からのご来店

本当に遠くからの御来店ありがとうございました<(_ _)>

すると・・・今回もまたまた偶然にもブロガーさんのみっつさんが御来店

あ～っ！！！てな感じでご一緒になられていました


ひゃ～この日もお陰様で大忙しＭＩＫＩママもぐるぐるまいまい

が・・・前日拾った栗で渋皮煮を作らねば・・・

つ～事でがんばりました(*^^)v



お湯をまず沸騰させて・・・

その中に栗を入れて20分以上置いときます

すると楽チンに皮がむけます

皮をむいた栗を重層と大根おろしを入れて茹であくを取ります

その後水を流しながら栗を洗い流します

またまた茹でて水を流して洗って~



フィニッシュ！砂糖と塩をちょっと入れて一煮立ち・・・



じゃ～ん♪渋皮煮の出来上がり~♪むっちゃ美味しかったですよ~

出来上がった途端夜のお客様が

次から次に御来店！もう大忙しでした

疲れ果てたおやじとＭＩＫＩママもう夜ごはんは作れんとギブアップ

三男を家に迎えに行って夜の10時頃餃子の王将へ・・・



見てみてＭＩＫＩママの食いっぷり・・・

いくりさんにも負けませんよ～

な～んてね(^_-)-☆

半分以上は息子が食べてました

今日もかつみ屋の元気な笑顔で

お客様のご来店心よりお待ちしてまーす(*^^)v